Almpa's Blog

今天手好忙之KITTY餅乾乾～  

Kitty餅乾

材料：

無鹽奶油140g、糖120g、蛋1顆、低筋麵粉300g、泡打粉1/4小匙。

步驟：

1.奶油入鋼盆軟化攪拌成泥狀，拌入空氣。

2.加入糖攪拌至白色柔軟狀態。

3.打散的蛋，分次加入攪拌。

4.加入粉類拌勻，整平麵糰冷凍鬆弛1hr。  

5.烤箱預熱，擀麵壓模後畫kitty。

6.150℃烤10分鐘。

 
都是因為到處找不到Kitty糖篩，昨晚乾脆自己動手做～

想到要做的時間太晚，加上半夜烤餅乾會被我媽咪滅口....  

所以今天早上帶著臭屁廷去頂好採買材料～開始今天的手好忙之旅～  
 
  

就是它！昨晚自製的Kitty糖篩。

做了就想通：以後要什麼卡通人物，先試試自己做糖篩囉～  

愛心巧克力

材料：

彩色巧克力米、苦甜巧克力   適量。

步驟： 

1.苦甜巧克力融解調溫。

我是順手放在烤箱上調溫～又貪心順手揉了湯種麵糰要做軟法～結果它不發....我討厭高筋麵粉和酵母！！

2.模中灑上少許彩色巧克力米，填上苦甜巧克力液。

3.冷藏5分鐘後，即可脫模。

和Kitty餅乾一比，愛心巧克力好嬌小喔～！

Kitty餅乾約有巴掌大唷～巴掌臉Kitty～

都做了愛心巧克力～貪心又懶惰的我，當然也順手做了CRUNKY米果巧克力囉～！

之前分享過做法，這次就不多說囉！

CRUNKY米果巧克力，輕鬆在家做

送禮也很可愛呢～  

快來找我玩