嘿嘿～大家都知道我月底要出發了吧？
嗯？還不知道？沒關係～那你現在知道了！
雖然第一次首爾自助時，對它還沒有太多情感；但吃著喝著玩樂著～一天天也就日久生情、有了感情呀！！！
今年沒半點意外，我又要出發首爾啦！
千萬不要問我怎麼都去不膩！ 就是： 愛 吃 咩！！
雖然臺灣美食多多，也有韓國美食品牌進駐，但是！味道不一樣就是不一樣！！
怎麼我在臺灣吃到的韓國料理常常讓我想翻桌呢？！
八色肉要自己在家DIY太困難！但是呀～我最愛的春川辣炒雞～可是自己在家就能輕鬆上桌開吃的喔！！
鐺啦啦啦～就是它！！
每次在首爾吃飯，加點的拉麵就是它！！
不需要其他口味！我最愛搬回家的就是這一款"無調味包"的香Q拉麵！！ 就像我們 吃火鍋、買滷味 加點的王子麵一樣呀！！
不過現在臺灣也買得到！甚至經常遇到促銷價格比在樂天超市打包還便宜！！！行李空間還是省下來多買點別的吧！
By the way，大家都知道韓國所謂的"拉麵"，其實就是我們認知中的"泡麵"吧？！
韓國拉麵麵條非常厚實Q彈，雖然可以用熱水沖泡，但個人私心建議大家還是用煮的比較好吃喔！！
臺灣進口的才有這張中文營養標示、成分說明。
進口的保存期限不是很長，但也不用擔心！
根本不用等到那一天，早就吃完了！
一袋五包入，每包110g，算是頗有份量！
可偏偏在我們家呀～消逝的總是特別快！
超級消耗品呀！！！
馬上切入我們今天的宵夜主題：春川辣炒雞 DIY ！！
正統的春川辣炒雞，雞肉是需要先用各家獨門特製醬料醃製過的唷！
不過像我們這種三更半夜肚子餓，只想磨刀霍霍、祭祭五臟廟的妖鬼呀～冰箱裡有雞肉就偷笑了！！
所以今晚的 材料 如下：
OTTOGI 拉麵、雞肉、洋蔥、蒜、韓國辣醬。
份量請依個人度量、喜好自行斟酌～
常言道：工欲善其事，必先利其器！
完全零技巧，半點不困難的：春川辣炒雞-迅速上桌宵夜場DIY
除了材料之外，你只需要一把好鍋子！
這鍋子是那討厭的櫻桃孝濂送我的韓國平底鍋具組～今晚用的是32cm的炒鍋喔！！ 一個本是"同根生、相煎何太急"的概念～
把材料全丟進鍋裡，加水淹過食材～蓋上蓋子～開火～
對！就這樣！
我們就在旁邊一邊滑手機，三不五時看一下動靜～
上桌前～鋪上三片起司和海苔～ 為什麼要三片起司呢？因為我又偷偷加碼了一包....總共三包拉麵....
馬西搜！！！！
臨時起意想吃就吃！來不及醃肉也沒關係！
有辣醬加持～再來點泡菜、年糕更對味！ 恨只恨我家冰箱沒存貨了呀！！
開動前～攪拌一下～讓起司均勻分布在每條麵條上～
掐兒摸給斯米大～
不知是三包 OTTOGI 的份量太驚人，還是32cm炒鍋太小～我只準備了筷子一雙就開動，完全無違和呀！！！
快來找我玩 
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