Almpa's Blog

這天，跟吃貨一號初見面，就帶人家去踩雷，吃到想打奶奶～

整個晴天霹靂一聲雷，傷心痛心眼淚流～　　　他奶奶的，騙我沒當過奶奶呀！(欸?

問世間"雷"為何物，直叫打奶奶第一～

本來就想說帶吃貨一號來鑑定一下我近期的心頭好-古記雞，順便來突擊一下賴桑上班有沒有認真(？)　　　沒訂位就沒訂位....在那邊....  

果然是全國電子來的賴桑～揪甘心！　　　欸欸欸！人家是另一家電子捏！

一進門馬上乾啦！連賴桑都知道我吃到地雷的辛酸～我真的好可憐呀～～～～

濕冷的下雨天打著雨傘去找雷吃～問世間誰比我可憐呀！！！！　　　來來來～喝完這杯再說吧～ 

照慣例，喝完冰清酒就該來杯熱清酒呀！　　　哪一國的慣例？古記雞的呀！你不懂啦！

手撕泡菜～依然是記憶中那麼好吃～　　　欸欸欸！上次來才多久以前！

算一算清酒杯～有三杯？　　　正所謂：對飲成三人咩！　　　哥這天踩雷，很憂鬱！整個文思泉湧病發作～

喔耶～第一道就是我愛的： 松阪豬  +  蔥燒雞肉串 

我真的真的真的說真的！松阪豬跟雞肉串我都可以吃十串！！

拜託相信一下我的食力好嘛！　　　尤其我前面又吃了地雷甜點，整個大開胃(？)呀！

謎之音：才幾點都被妳吃完還賣屁呀！

 串燒雞腿 

賴桑說是改良了新作法～可是瑞凡～人家沒吃過以前的串燒雞腿呀～(嚼～

Anyway～我們做大事的人要不拘小節！

管它甚麼新作法舊作法，來到古記雞就是正港好吃免作法啦！　　　欸....這個作法好像不是那個作法捏....

 杏鮑菇  &  蔥燒雞肉串 

雖然杏鮑菇鮮甜多汁的蠻好吃～不過我個人還是私心偏愛烤香菇啦！！

沒吃過古記雞的烤香菇，就不要跟我說你懂烤香菇！　　　你不懂你不懂你不懂！！！！

 剝皮辣椒翅 

小綠豆想吃明太子雞翅又不說～在那邊內心小劇場演不完是哪招啊？　我今天再幫你多吃點好了～多好心呀我！  

中翅的肉質是最柔嫩好吃的！藏入剝皮辣椒更引出雞肉的鮮甜～

依然是必點的一道！  

 玉米筍 

傳說中吃貨一號小綠豆最愛的玉米筍～！！！　　　逃！

鮮嫩多汁烤得剛剛好～不吃可惜呀！！！

 烤中卷 

哪有這麼大尾還在叫中卷的啦！騙我種田的跟海洋生物不熟逆？

我發誓：寫這篇食記時本人超清醒！絕對是小綠豆食記太好笑害我踏上偏路不回頭！

本人誠實可靠信用佳、有為上進好青年～絕不是胡鬧搞笑藝人之輩！　請大人明察秋毫呀！！！！

烤中卷 附有胡椒鹽和檸檬，不過我向來喜歡吃食物的原味～

對我來說胡椒鹽和檸檬都是多餘的！

然後旁邊那吃貨，這才發現頭足綱的頭足很好吃～　　　身為吃貨這點常識都沒有，還想騙我說中卷的身體很好吃？我看起來像白癡嗎？  

 檸檬麻油生干貝 

？？？對～名字我自己取的！

生食級干貝軟嫩嫩的好鮮甜～放在檸檬片上、淋上麻油、綴以鮮磨芥末～

表面微微炙燒過的干貝看起來更誘人了！！

不過誠如小綠豆所言，麻油和干貝的確不是那麼搭～

想必它們就算結婚，沒多久也會離婚吧～　　　喂！

 烤蝦 

小綠豆傻傻的你呀～！這等級絕不是大俠吃大蝦！　　　搖手指～

大俠吃的大蝦可是有四個小朋友那麼大喔！　　　千元鈔那麼大啦！

基本上我不太吃蝦蟹的，所以這盤蝦蝦就請小綠豆笑納了～

因應今年是猴年～所以吃著吃著～就天孫降臨了～！

本來的RunDown是九天仙女下凡塵的～但猴年咩～總要給老孫一點面子！

九天仙女也說她們累累想睡美容覺～那就有請老孫來坐檯囉～！　　　欸？被發現我在亂講了嗎？沒關係，你們當我被盜帳號不就好了嗎？ 

 烤肥腸 

吃著吃著，賴桑突然問我敢不敢吃肥腸～

拜託！我誰？我吃貨捏！　　　除了不吃牛，哪還有什麼不吃的！

加了辣粉的肥腸更好吃呀！！！！　　　不過好肥腸可遇不可求～沒吃到的朋友呀～看看照片望肥腸止飢也是可以的啦！

 明太子山藥 

是不是很多人不敢吃山藥？

似乎對身體越好的東西，大家越不敢吃；而對身體越不好的東西，大家吃得超習慣捏！

賴桑很可愛地正苦惱山藥要薄切還是厚切好呢～

直接讓客人自己選擇不就好嗎！  

我很喜歡古記雞的明太子醬，和美乃滋的比例不過多、不過少地剛剛好～

就在我一入口深深被這滋味感動，想仔細拍下斷面時～

人客呀～你看看！

旁邊那位吃貨在幹嘛啦！！！

 女俠吃大蝦 

原來一眼就被賴桑識破小綠豆是咩了！！！

美奶滋焗烤的作法是女俠大蝦呀！！！！

這才是正港的大蝦呀！！！

看看她跟酒瓶的對比～　　　欸？又一支新酒了是吧？

直接剖半、擠上美奶滋後焗烤的女俠大蝦，吃來更方便不沾手～

大蝦肉質扎實，配上甜甜的美乃滋～的確是女孩兒的口味！

上善如水，就跟你說是水了咩！為什麼要亂說我喝酒！

今晚最清甜好入口的氣泡清酒-上善如水 SPARKLING SAKE 登場～

榮獲吃貨一號-小綠豆 認證：今晚最好喝！　　　還不承認你是咩！  

就在此時，巧遇 棠小璇 ！！！！

各位親朋好友呀，巧遇正妹要上哪去？！　　　這題必考，還不會就別怪老師當掉你呀！！！

美好的夜晚，就是美食當前、美女在側呀～

人生如此，夫復何求你說！　

賴桑極力推薦這瓶啤酒，但我就不愛啤酒咩～　　　

泡沫呈現的口感上是較一般啤酒來得更加細膩沒錯啦～但我就是不愛啤酒花發酵的味道呀！　　　

別以為靠細膩氣泡就能騙過我！　　　

最後，這是棠小璇的  一夜干  啦！

餓到尾聲，我必須在此鄭重呼籲：如果你來到古記雞，烤台邊上還有一夜干，千萬不要客氣～　點　下　去　！

有一夜干不吃，哩那欸價尼憨啦！

泥醉禁止！深夜食堂一定要吃雞！古記雞串燒居酒屋

上次來吃還蠻正經的呀  都是小綠豆帶壞我！

　　　　----* 古記雞．創意料理．私房菜居酒屋 *----

02-2515-5225

台北市遼寧街246號

MRT-南京復興站一號出口

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