最最可愛的胖店長-胖胖!!我終於看到你啦!!!!
說到東區這個一級戰區,人氣餐廳好多家,最可愛又最胖的就是:胖東西廚房 CoolZi 這一家啦!!
到底是身材重要還是美食當前肥死也甘願?!乾脆讓我當胖胖,最萌的胖店長、胖胖惹人愛好了啦!! (淚奔~
來到華視附近巷弄裡的胖東西廚房 CoolZi ,看到店頭掛著綠色的海尼根招牌,不難想像晚上大家聚在一起喝啤酒、吃漢堡的畫面~
不過我們今天是中午來的唷!!
趕在附近上班族放出來午休吃飯前,快手拍拍拍~ 我最愛拍空景了呀!
你看!
人胖惹人厭,胖胖多討喜!!千萬不要隨便就想來跟胖胖 P.K 賣萌比可愛!
而周邊餐廳這麼多,胖東西廚房 CoolZi 除了有可愛無敵的胖胖店長坐檯耍可愛之外;
非常優惠的親民價格,也是它一直擁有超人氣的原因。
週三~週五 四人同行、一人免費 <限240元↓餐點> *外帶義大利麵也只要85元!!<限量15份>
這裡可是台北市耶!!這樣的價格與優惠真的是跌破眼鏡!!
店內座位有限,大約是四張四人桌、三張雙人桌,加吧檯;
可容納的客人有限,空間布置上迷人溫馨、帶著美式休閒 mix 英倫復古風。
桌間距離也不會過近而讓人感覺侷促、狹隘;牆面上除了美食就是胖胖~
法國鬥牛犬就是要胖胖的呀!
睡眼迷濛的胖胖好可愛呀~!!!
要打卡時才發現,原來我好多朋友都來過 胖東西廚房 CoolZi 耶!! 吃飯都不揪的啦!!
台灣黑熊也專訪過耶!!
如果不知道想吃啥,看看大大的黑板,列出了熱銷 TOP 5!!
半開放式的廚房就在眼前,餐點都是現點現做;請耐心稍待一下下喔!!
用餐後也不會一身油煙味,這點我覺得很不錯!
每桌都備有餐具、調味料、飲用水,我想這是基本的;但是!
竟然有提供抗菌濕紙巾耶!!
大家都知道來到餐廳就是要吃飯的沒錯吧!
可是胖胖那麼可愛~誰都想摸摸它、抱抱它,來個親密接觸呀!!
偏偏洗手間只有一間,開動前請大家記得一定要洗手!
無法立即洗手的時候,又想大開殺戒~抗菌濕紙巾就是你最好的朋友!!
大公無私的為你奉獻!盡量揮霍它去清潔你的雙手吧!!
尤其吃漢堡時更需要它來 Stand by 陪吃呀!!
奶油濃湯
看起來頗清淡的奶油濃湯,裡面滿滿豐盛的洋蔥、菇菇和番茄丁~!
不添加澱粉,以新鮮蔬果切丁後燉煮;是清爽飽滿不膩口的一道湯品。
有下廚的朋友就知道煮濃湯不加澱粉的難處了!
一般餐廳的濃湯可能會加馬鈴薯、麵粉、玉米粉,來達到讓湯汁濃稠黏密的口感。
不添加澱粉,以新鮮蔬果丁拌炒奶油後加入高湯燉煮,自然呈現這樣一個清新口感,濃在湯裡封存著蔬果的鮮甜!
蜂蜜芥末雞腿堡
就是我首圖那邪惡的大漢堡啦!!!
愛吃漢堡的朋友們有福了!!胖東西廚房 CoolZi 的漢堡口味眾多,連我這個不吃牛的人也能有許多美味好選擇!!
來這裡開個漢堡趴不成問題呀!!
一整個漢堡比我臉還大不說!
搭配蜂蜜芥末醬吃來微甜不嗆口,飽滿多汁的雞腿處理得非常好!!我個人私心很喜歡!!
問了老闆才知道他是以新鮮水果下去醃漬的唷!!
有時候我覺得很多東西也許是商業機密,佛曰不可說、摀耳朵猴子說不要問!
但也有些龜龜毛毛的小眉角,就是要問才會知道老闆的用心呀!
其實要讓肉品軟嫩多汁很簡單,我跟你說食品材料行裡一堆嫩精,一大包很便宜~用量只要一點點,要多嫩有多嫩!
傳說中暗黑料理界的十香軟筋散也不過如此,輕輕鬆鬆讓肉品軟散癱瘓....
只是這樣的東西你敢不敢吃呢?!
我個人認為在無知的狀態下可能我們已經吃了不少,只是....能選擇就盡量為自己身體多想想~
爽口食多偏作病,大家愛注意嘿!!
Almpa 溫馨小提醒:吃完這一個大漢堡,你還有薯條要消滅喔!!! 安捏吃完不胖胖才奇怪咧!!
法式番茄奶油海鮮總匯
這道本來就是店內熱銷的義大利麵,老闆突發奇想把它變成燉飯新口味!
看得出來老闆手骨很粗、下料不手軟!!
燉飯隨便挖都有豐富的蔬果,綴以大大的虎蝦、蛤蜊與中卷,視覺上就是一個滿到爆炸的境界!
可惜這道在水份上還算太多,作成燉飯有收汁上的難度!
作成義大利麵表現會更好!
蒜香培根透抽義大利麵
以先炸後炒的方式,先逼出了蒜香,再用來快炒義大利麵;不見蒜片,只取其香,也是我慣用的料理手法之一~
看得出老闆真的很希望大家飲食均衡多吃蔬果!!
透抽是一整尾的切成圈擺盤上桌的喔!!! 逼得我一不小心就幫老闆算起了成本來....
快來找胖胖,吃胖胖~大口咬下漢堡變胖胖~
再胖也沒有胖胖可愛啦!!
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台北市延吉街131巷2弄3號1樓
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