Almpa's Blog

難得來到桃園中壢，就是為了這一味！

我最愛的麻辣豆腐鴨血！！　　　

一整個為愛走天涯，美食做伴～哪兒都不嫌遠！

由衷覺得寫美食有餓死自己的高度風險！　　　這....可以報職災嗎？還是讓我多吃兩碗？

原本我的美食版圖還蠻狹隘的，要不是為了這間大名鼎鼎的三國東風麻辣鴨血豆腐，我還不會跑到中壢來！　　　三國 因商標申請改為"三國東風"

猜猜看我拍下這張照片的時候幾點？

平日下午還沒六點半！已經內用客滿、騎樓一桌、外帶排隊中！！！　　　天都還沒黑呀！！

真是好理家在我看準五點開門就來報到等著吃了！！  

每個品牌背後都有一個故事，其實我不是那麼在乎老闆叛不叛逆，只要他繼續製作販售好吃的麻辣豆腐鴨血，我都會給他一個大拇哥！  

來到這裡，無論你嗜不嗜辣，我都　強　烈　建　議　大　家　可　以　試　試　看　小　辣　！

要知道這麻辣的好，好在甘醇的濃香、入口溫順不嗆喉～

溫婉得緩緩在喉頭宛轉起來，那麻而不過辣的的滋味呀～～～　　　嘖嘖嘖！想到我口水都滴鍵盤了！  

沒錯！！可內用！四張四人桌的空間裡，有冷氣、有廁所，牆面上介紹著它們最獨到的麻辣湯頭！

非常重要的是：　我　不　吃　牛！

很多麻辣湯頭都是牛骨熬燉的，這裡的麻辣湯頭是用十多種中藥及香料加入"雞骨"熬煮的喔！！

跟我一樣不吃牛的朋友也能開心享受這迷人甘醇的麻辣湯頭呀！！！

所使用的辛香料，也這麼坦蕩蕩的全部公開！　　　不怕你抄襲，就怕你學不來呀！

店家引以自豪的麻辣油、黑豆豉小魚乾，是無防腐劑，真的會壞掉的呀！！

這麼說也許可笑，但許多辣油、辣椒醬～無畏年歲風霜、歷久不衰、萬年不敗的歷久彌堅～實在是讓我看了就怕呀！！！

意外在角落發現感謝狀！！

我想不管老闆年輕時多叛逆不懂事，現在這樣努力經營著自己的品牌、也開始回饋社會、幫助育幼院～

老闆的父母親也會感到欣慰許多吧！

菜單的部分很簡單～肚子餓想吃飽的就來碗 麻辣臭豆腐鴨血 或 招牌乾拌麵 或是非常屌的 牛肉麵 ！

我個人是非常熱愛 麻辣臭豆腐鴨血 這一味的！

吃過三國東風的麻辣臭豆腐鴨血，有一種回不去的感覺！

在台北要上哪找這麼香醇甘麻又多汁的麻辣豆腐鴨血呀！！！　　　把我原本的愛店都比下去了叫我怎麼辦呀！！！  

不管你要內用還是外帶，填個單子吧！

牛肉麵系列可選：粗拉麵、細拉麵、冬粉。

來到這兒呀，我跟你說就不要吃什麼冬粉了！！

極力推薦你吃拉麵呀！！

 麻辣臭豆腐 

真的不是我在說！那是誰在說？

雖然是麻辣臭豆腐，可是！真的沒有很臭！！！　　　

我最喜歡他白白軟軟吸滿麻辣湯汁的模樣呀～一整個呼喚著快來咬我呀～！  

 麻辣鴨血 

麻辣鴨血是我一生摯愛呀！！！如果肉跟鴨血只能選一個，那我會選鴨血！但前提是好吃的鴨血才行喔！！

也因為好吃的鴨血實在太少！大多數時候我都是選擇肉啦....  

 牛肉湯 

有沒有！！這一鍋是分開的喔！！

湯頭濃郁又清澈！微微的香辣～哇～雖然我不吃牛，也無法否認它真的很香呀！！

炎炎夏日來盤涼拌滷味最棒了！

各式各樣，想吃愛吃的通通有耶！！！  

冰箱裡還有飲料跟黃金泡菜喔！

 黃金泡菜 

說泡菜、泡菜到！

這黃金泡菜也是店家手工製作！保有大白菜的脆口，吃來偏甜，是台灣人普遍會喜愛的口味！

這一盒吃不過癮還可外帶整罐的！  

 麻辣臭豆腐鴨血 

有沒有！！！切N段也細嫩嫩地臭豆腐～手工大溪豆腐就是好吃！

還吸飽了麻辣湯汁多誘人犯罪呀！！！！  

處理得非常好！沒有一點血腥味的鴨血～

用牙齒輕輕挾開，分離出漂亮水嫩的斷面！

不臭不腥、軟嫩多汁得沒半點 乾、癟、柴 ！  

 涼拌滷味 

這盤一上桌，嚇死我們！到底都挾了些什麼呀！！　　　抱頭失智中....  

蔬菜類有青花菜、白蘿蔔、木耳、酸菜、玉米筍；還有豆干、米血、大腸、脆腸、雞心、牛肚、甜不辣....  

 麻辣牛肉麵 

怕辣的朋友真的別擔心！可以點小辣呀！！！

這碗麻辣牛肉麵有燉得軟爛幾乎入口即化的帶筋牛肉！就連筋的部分都軟爛呀！！！

還有麻辣鴨血在裡面！以及手工粗拉麵！！

搭配這香醇麻而不嗆口的麻辣湯頭～更加甘醇鮮美的滋味！　　　我家媽咪極力鼓吹我破例吃吃看呀！！

 招牌乾拌麵 

不過我還是堅守 不吃牛 的原則，招牌乾拌麵是手工細拉麵！

搭配大量的豬絞肉及特調醬料，鋪滿整個碗面！

開動前仔細攪拌～伴隨著攪拌的動作，散發出的香氣～非常誘人！加上芝麻的香～喔～再來點辣油更棒！！  

超犯規！在大馬路口就聞到陣陣濃香的三國東風～

絕對值得你來中壢大吃呀！！！  

　　　　---- * 三國東風 麻辣豆腐鴨血 * ----

 (03)4268318 

  17:00~24:00

 桃園市中壢區中原路16之1號 

快來找我玩