嘿嘿~你以為三隻小豬一起合力趕走大野狼、住進豬小弟蓋的磚房後,從此就整天吃吃喝喝睡飽飽、沒事玩玩泥水坑嗎?
那你就錯囉~!
三隻小豬承襲了爸爸媽媽的好手藝,變身肉鬆、肉乾達人!
把記憶裡的好味道,變成一包包美味的肉鬆、肉乾、肉紙,讓它們變成每個人臉上的笑容,在唇齒間繼續流傳下去~!
來自彰化的小豬農莊,相信大家或多或少都有耳聞;這可是團購美食、伴手禮名店呀!
雖然說逢年過節最是少不了肉鬆、肉乾來陪伴我們度過與家人團聚的時光~
但平日裡,我們也是愛吃得很!
想吃就吃,事不宜遲!馬上上網訂!
嚴選CAS認證純豬肉製成的小豬農莊,產品種類頗多!
從肉鬆、肉絲、肉乾、肉紙,還有其他零嘴小點心!
最重要的是:它們家的豬肉製品都是真材實料!沒有添加"豆粉"喔!
也許這麼強調有點多餘,但在這個食安風暴不是不爆、時機未到,動盪不安、人心惶惶的時代裡~
即便我秉持著:呷厚系!好過系嘸呷。 的中心思想為理念,仍難免在選購食品時,多留點心!
美好人生,我要一路吃好、吃滿到上路呀!!! 怎可以美好食代還沒展開就逼我半路下車咧!!
我個人蠻喜歡這樣充滿童趣、可愛又富聯想力的禮盒包裝。
一眼就想到了三隻小豬裡的小豬三兄弟,住進了豬小弟的磚房裡~
齊心合力地一起傳承爸媽的手藝,變成肉鬆肉乾達人~開創出這麼多美味好吃讓人一口接一口的好味道呀!
尤其家裡有小朋友的家長,更能心領神會~這小豬農莊的禮盒,還可以作為乖寶寶獎品呢!
小豬農莊好吃沒有秘密!
秘訣都告訴你啦!100斤的新鮮豬肉下去做肉鬆,做到好只有40斤的肉鬆可以販售!
必須翻炒到完全沒有水分為止,這新鮮的豬肉就這樣削去了水分也銳減了重量~!
堅持 不添加碗豆粉! 也不加麵粉!!
你想吃的是:真正的肉鬆? 還是碗豆粉肉鬆呢?
其實小豬農莊不只是肉鬆好吃! 肉鬆界的點心脆麵我也好想吃呀!!
但是!!今天我還有一個非常重要的任務!那就是!!
原味肉鬆 140±5%
採用夾鏈袋包裝,方便重複開關又環保!
有效期限打印在袋口,是我們家消滅剩飯的絕佳良伴!!
豬肉絲 200±5%
比起肉鬆更帶有豬肉的嚼勁、有別於肉乾的另一種韌性~
越嚼越香之餘,還會不小心就吃完半包!
這才明白:透明夾鏈袋的用意在於讓我們知道自己再不踩煞車、家人都沒得吃了!!
肉鬆牛軋糖 200±5%
想過當肉鬆遇上牛軋糖,會是什麼樣的場面嗎?!
香酥的肉鬆被軟嫩香甜的牛軋糖給團團包圍不說,還烙了杏仁來助陣!
一整個好吃慘了不說!鹹鹹甜甜的好味道,讓人意猶未盡、一口接一口呀!!!
一樣是夾鏈袋包裝,每個肉鬆牛軋糖都有自己的獨立小包裝~但這完全阻止不了大家想吃的慾望與攻勢!
終將面臨被脫光、吃光的命運呀!!!
杏仁薄脆片肉紙 65±5%
以透明夾鏈袋+密封盒包裝,這薄薄的肉紙上,滿是杏仁!
肉紙一開封,最怕受潮了!
在我們家從不擔心這問題~一開封就是吃完的宿命呀!!! 有道是:放肚子裡最保鮮!
哪~你看!這軟軟的牛軋,正是我喜歡的口感!
充滿香甜濃郁的奶味,嚼起來口齒生香~但是呀!我最討厭:硬的牛軋糖!!
就是喜歡這樣軟中帶韌、微Q微彈的口感呀!!手指拿著,眼看就要化了~請容我先往嘴裡塞呀!
帶著醬油鹹香甘甜味兒的肉鬆在裡面~迸出鹹鹹甜甜的新滋味~加上酥脆的杏仁更豐富了口感上的層次感!
最基本款也最吃得出原味的原味肉鬆~酥鬆間的甘甜~單吃是種奢侈!
每一個晚班的夜裡,我家電鍋裡的剩飯都是這樣天天被我清空....
為什麼夜裡被我清空的不是肉乾呢?
因為肉鬆的搭配性高,爸媽總想著哪天煮鍋清粥,來點小菜~回味一下古早美味的老時光~
但回味就回味,嘴裡啃著豬肉絲做什麼咧!!
這薄如蟬翼的肉紙真的很夭壽!
香酥脆脆的口感,讓人一不小心就吃完一片又一片~
但你知道的~這玩意做來費工、吃來輕鬆呀!
一不小心就見底了....你說.... 我到底是不是路邊撿來的!
總之,當我在寫這篇文章的時候,真的很餓!
---- * 小豬農莊 * ----
本文與發送網合作,內容為本人食食在在的飢餓心得。
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