都說條條大路通羅馬,今天我們不飛羅馬!就在台北市信義區-國父紀念館附近!也能吃到道地美味的羅馬家鄉菜!
從小在媽媽餐廳裡耳濡目染,擁有一身好手藝的主廚Mirco,在台北街頭把記憶中的羅馬家鄉味完整呈現!
生在臺灣真的很幸福!尤其是臺北!
雖然夢想著環遊世界、足跡踏遍天涯海角,但在我還沒有踏出國門前這些世界美食都來到我面前!
位在 國父紀念館 後的 Osteria Amici Miei 義大利餐酒館,從午間就開始用美食、美酒來歡度每一天!
附近的上班族,也可以利用午間套餐將自己的心野放到羅馬!
非常喜歡 Osteria Amici Miei 的裝潢!
大量的木頭,或整齊或拼接,繽紛又不失溫暖明亮的溫度!
小小的盆栽裡是可入菜的香草植物,從大門口就開啟我雀躍的心情!
尤其喜歡這一角,看得出羅勒被摘下了幾片入菜去
奶油黃的牆面,搭配白桌巾、黑椅子,簡簡單單一個小擺飾
卻透出那麼鮮明迷人的義大利味兒!
滿滿的義大利美酒真教我心醉
尤其是那瓶: Tommasi Amarone !一秒抓住我視線!!
不是每年都釀製,堅持只有好年份才釀造的 Amarone !!!是義大利特殊名酒款,也是讓 Tommasi Wine 聞名於世的經典酒款!
在許多酒莊都引進新釀造技術、積極擴大產量之時, Tommasi 依然堅守祖訓,自耕自釀,以良好的技術與優質葡萄釀製好酒。
優秀的葡萄自然是釀成美酒的基礎,每年9-10月分次手工採收34種高海拔-瓦波里切拉產區的全熟葡萄,置於通風木架上自然風乾,
翌年2月採用耗時費心的傳統大木桶發酵再以傳統斯拉夫大木桶靜育陳釀三年;成就這「凡有釀造,皆精緻 」的美譽!
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
簡單舒適的環境,讓人充分沉浸在放鬆的好心情裡
那破得很帥氣的皮沙發,坐起來也很素西呀!!
雖然菜單上全英文有一點嚇人但是別擔心,下一本有附上中文!
真的不知道怎麼點菜,那就拿出我的食記點一點吧!
田園水果沙拉佐松露 NT380
豐盛的田園裡,甜瓜、香瓜、西瓜都熟了,搭配羅蔓、松露和起司
每一口都是鮮甜多汁的清脆!
偶爾沾上一點辣,點亮你味蕾!
主廚湯品 NT180
以番茄為底、大大的蛤蜊好鮮甜!
清爽甘美的海味,讓人意猶未盡。
帕瑪火腿佐甜瓜 NT380
在義大利料理中,這是一道很經典而常見的開胃菜;成熟的甜瓜濃香甘甜搭配抹鹽後自然風乾的帕瑪火腿
香甜多汁的瓜果香與口感細緻微鹹的帕瑪火腿在口中鹹甜交織
是吃過就難忘的美好滋味!
略鹹的帕瑪火腿,肉質細緻、入口後混合著甜瓜的香甜多汁讓它口感更加豐美
天使紅蝦佐巴薩米可醬汁 NT490
貼心的天使紅蝦,脫好了衣服深深明白我們愛吃卻懶得剝蝦的心情呀!!
帶一點點辣卻更迷人!直接大口吃蝦或搭配生菜都好好吃!!
經典白酒燒淡菜 NT460
逼得懶惰鬼也不得不出手的白酒燒淡菜!!
新鮮彈嫩的淡菜來自馬祖,別擔心!已經除好毛了!
加上鮮甜的大蛤蜊,還準備了麵包要讓我們沾著這美味的湯汁,把這豐盛的鮮美海味吃乾抹淨!
Farnese Primo Sangiovese Merlot
以 Sangiovese 和 Merlot 各50%的 Farnese Primo Sangiovese Merlot 法爾內賽-紅衣主教 佐餐,
搭配重口味的海鮮、紅醬、醃肉料理都很適合;當然更適合我們今天歡樂的姊妹午餐約會!
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
明亮的石榴紅,濃郁的櫻桃香帶點香草香
入口後柔軟多汁的洋李、李子風味,單寧、酒體適中,尾韻帶著 Merlot 一貫的輕甜感 這種甜不是入口甜,滴酒不沾的朋友我很難跟你解釋呀!
不甜不澀,襯職的扮演著餐酒助興的角色。
牛肝菌寬帶麵 NT450
超喜歡這寬帶麵的口感與硬度!
細緻而綿密的起司絲都融化了簡簡單單的搭配著多汁的牛肝菌超好吃!!
羅馬經典培根蛋奶義大利麵 NT420
相形之下,最經典也最常見的培根蛋奶義大利麵就顯得平凡許多
但畢竟是道地的義大利餐酒館呀!義大利麵條的硬度掌控得宜
佛羅倫斯風味丁骨牛排 NT1180
光看就知道這三種肉質呈現三種風味絕對好吃!
可你它馬的我就是不吃牛呀!!一旁咬手帕洩恨....
羅馬炙烤羊肩排 NT720
喔耶喔耶!不用看著姊妹吃肉我哭哭馬上舉手說這是我點的!!
香噴噴的烤羊肩呀超多汁軟嫩的嚇人!而且沒有真正嚇人的羊羶味喔!!
或許有人就是喜歡那腥臊的羊羶味但是我不愛!!
別看它外表有點焦,一口咬下那軟嫩多汁的肉質叫人著迷呀!!
接著!!姊妹們最期待的時刻來了!!帥哥主廚要做 Pizza 了!!
這時候就覺得坐外面可以一直看到帥哥主廚做 Pizza 有多好呀!!
Pizza 惡魔口味-辣味沙拉米 NT460
最愛手工窯烤 Pizza 的滋味!!!現點現做超好吃呀!!
薄脆的餅皮、牽絲的起司和一片片微微微辣的義式臘腸-沙拉米
熱騰騰香噴噴的上桌,完全無法讓它們多停留一秒鐘!
超對我們的胃!!姊妹們立馬消滅!!
綜合海鮮燉飯 NT420
保有米心的綜合海鮮燉飯,想要大蛤蜊?淡菜?還是蝦蝦呢?
幸好我們人多,可以一起分享 不錯過每一道想吃的佳餚!
奶油與鼠尾草義式餛飩 NT450
特別喜愛麵食的我,每次吃義大利料理都會特別注意有沒有餐廳自家做的手工麵條或是這義大利方餃!
麵條掌控得宜不軟爛的義大利麵很多,但真正能突顯義大利料理特色的手工方餃卻很少!
我相信許多餐廳都保有自家媽媽或奶奶的家鄉味兒,但這還是我第一次吃到奶油與鼠尾草口味的!!
細膩而優雅芬芳的逼得我強忍下大口咀嚼的衝動!!
這值得你細細品味呀! 怎麼辦!!我超想狼吞虎嚥再來一盤呀!!
可惜這天甜點已經賣完了....但我們姊妹們已經約好下次再來呀!!
喜歡手工窯烤Pizza、喜歡義大利寬帶麵條和方餃、喜歡軟嫩多汁的小羊肩和豐盛鮮甜的海鮮
喜歡和家人、朋友團聚用餐的歡樂凝聚!更少不了美酒佳餚來作陪!
快帶親朋好友一起來享受這道地美味的羅馬家鄉菜!!
---- * Osteria Amici Miei * ----
02-2758-6991
台北市信義區仁愛路四段502-1號
MRT-國父紀念館四號出口
快來找我玩 
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