汐止街仔內米粉湯

你問:汐止早餐吃什麼?!

至少有一半人會回答 :米粉湯!

在汐止,早餐吃米粉湯是非常理所當然的事情!

住在社后這邊的我,超級懷念小時候阿公牽著我去菜市場吃米粉湯的場景~

可惜事過境遷人事已非,我最愛的阿公早早離開了我、那攤榕樹下的米粉湯也已消失無蹤~

只好到汐止街仔這間米粉湯來回味~

((我家附近的金龍市場也有好幾攤米粉湯,但是菜色款式跟規模都沒這攤好,所以我還是喜歡來這裡吃米粉湯。

汐止米粉湯

位在汐止火車站附近的中正市場,是我媽咪最習慣來買菜的市場;

從小陪著媽咪買菜,一起在市場打打牙祭,許許多多從小吃到大的好味道都藏在這市場裡!

我們也一起見證了這間米粉湯大半人生的起落變遷~

這間米粉湯沒有名字、沒有招牌,就在汐止派出所旁邊~

內用排左邊,外帶排右邊;老闆、員工手腳俐落、動作都很快,但每到假日還是不免要排隊~

汐止街仔內米粉湯

咻咻咻~手起刀落~

一盤盤美味小菜上桌囉~!

這間米粉湯和其他米粉湯最大的不同就是有很多小菜!

尤其是: 炸 物 !

算一算我家附近的金龍市場裡,米粉湯至少也有個四五間!

但每一間的小菜都是 "燙物" 居多,基本上沒有 "炸物" ,但有些料理就是要炸才夠味呀!!

炸物要好吃,火候就要夠!

為了好吃的炸物,排個隊算什麼呢?!

汐止街仔內米粉湯菜單價位

價位從最便宜的20元,到最貴的椒麻醬150元~

香辣好吃的椒麻醬就放在桌上讓你沾!你看老闆多爽快!

一碗米粉湯只要30元,小菜一盤20、30、50,喜歡什麼全都來~

完全沒有什麼好障礙~

價格便宜、份量足,小菜多樣又好吃,怎麼能不愛呢?!3.gif

汐止街仔內米粉湯

 米粉湯 NT$30 

大骨熬出透白的湯頭,加上粗米粉~

上桌前灑上白胡椒、油蔥酥和芹菜珠~這就是我們汐止最道地的早餐!231.jpg

一早就是要來這樣一碗熱呼呼的米粉湯暖暖胃呀!

在地的汐止人都知道,吃米粉湯一定是先喝湯!喝到一半再請老闆加湯~   ((加湯免費喔!

汐止街仔內米粉湯

吃米粉湯最重要的就是:小菜點起來!

滿桌子小菜看起來就是開開心心美好的一天呀~!

通常我的必點清單一定有:嘴邊肉、頭骨肉、油豆腐、蚵仔酥、泰式椒麻雞 這幾樣,

但有時候睡太晚,愛菜賣光了~只好嘗試一下其他菜。

蚵仔酥

 蚵仔酥 NT$50 

去哪裡吃得到蚵仔酥一盤只要50元的你說說?!

肥美飽滿的蚵仔,點起來!!

嘴邊肉

 嘴邊肉 NT$50 

說到豬肉哪裡最嫩最好吃,絕對就是嘴邊肉呀!

嘴邊肉賣完就吃頭骨肉,頭骨肉賣完就吃嘴邊肉!

兩個都賣完?!

那就只好吃炸紅燒肉囉~312.gif

紅燒肉

 炸紅燒肉 NT$50 

裹著薄薄的粉衣~酥香好吃的紅燒肉有 "瘦肉" "五花肉" 兩種!

一身肥肉的我當然是點瘦肉囉!   ((我想這點大家都同意

糖醋炸燒肝

 糖醋炸燒肝 NT$50 

鏘鏘鏘鏘~早餐就吃炸豬肝~厲害吧!

更厲害的是這豬肝處理得非常好,沒有腥味!

一樣是超薄的粉衣,炸得乾爽~搭配番茄醬非常涮嘴呀!

炸甜不辣

 炸甜不辣 NT$20 

因為油鍋火候掌握得非常好~基本上炸物你隨便點都不會有吃到吸油麵糰的感覺!

胖嘟嘟的甜不辣炸起來外表酥脆、內裡蓬鬆Q彈的口感非常討喜~

完全碾壓鹹酥雞攤那種圓扁型的甜不辣!

椒麻雞

 椒麻雞 NT$50 

郎客呀~!!!

隨便一個便當都要一百塊的大台北地區,到底是哪裡吃得到一盤50元的椒麻雞啦?!!

底下還鋪著高麗菜絲,挟著椒麻雞一起入口就是爽!

老闆淋的醬汁酸甜微辣,小朋友也敢吃~ 

覺得不夠辣的朋友們,還記得我前面說過 "本店最貴的椒麻醬150元" 嗎?! 沾起來就讓你回泰國呀!

五香雞捲

 五香雞捲 NT$50 

我個人是偏愛 "蝦仁芋頭捲" 啦,賣完了只好來個五香雞捲~

雞捲炸得非常酥脆,愛吃雞捲的朋友們可以試試看喔~!

 

常點但是常常忘了拍的油豆腐也很嫩很好吃~

每次跟朋友來吃,他們都會問我怎麼沒點青菜?!

誰要吃青菜?!18.jpg

小菜這麼多,當然是吃小菜呀!!

 

    ---- * 汐止街仔內米粉湯 * ----

91.gif 週二~週日 07:00~13:00

71.gif 新北市汐止區光明街25號

 

    Almpa 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()