Almpa's Blog

 

常常有朋友問我：偶爾想要喝點小酒、吃點燒烤，推薦哪裡呢？！

適合三五好友一起來、一個人用餐飲酒也不尷尬的，當然就是： 古記雞 啦！

可以說是看著 古記雞 長大的我，最近在 "古記雞-信義店" 發現新菜色！！

就是它！！  

全新推出的系列私房菜完全就是走錯棚！

該放在 W飯店-YEN Bar紫艷酒吧 裡的菜色怎麼會跑到居酒屋來了呢？！

偶像劇裡的居酒屋到底好不好吃呢？　　

帶女朋友來演偶像劇都沒問題呀！！  

一進門就看到超多簽名板在玄關招呼我們～ 

藝人-張小燕、郭彥甫、王少偉、邵雨薇、鄭仁碩、資深媒體人-李四端，還有插畫家-馬克！！

眾多名人加持，不難看出古記雞的魅力！ 

沒想到在信義區巷弄裡還有這麼一個充滿日式風味的居酒屋吧！

大量的日式傳統裝潢與燈籠，營造出彷彿置身日本的復古氛圍～

 

 剝皮辣椒翅 

堪稱是古記雞鎮店之寶的剝皮辣椒翅，一份2支；絕對是最經典的必點款！  

 

也許有人會覺得到居酒屋點炒烏龍蠻蠢的，但我覺得從烏龍麵麵條就能窺探出店家的用心程度！

Q軟彈牙、熱炒不糊爛、放冷不硬口的  當家炒烏龍麵  ，先來個一盤墊墊胃～才能暢快地大口喝酒呀！

古記雞的  卡滋一夜干-自曬午仔魚  、  小目中小卷  是極好的下酒菜也是我們餐桌上的常客。

特別推薦暖心暖胃的  大帥精力湯  濃郁不嗆的蒜頭加上鮮甜甘美的大蛤蜊～身心俱疲時來上一碗～特別舒心呀～！！

 

 雞關節骨 

第一次在居酒屋吃到這一道菜！！

軟Q帶脆的口感很適合下酒！

 

深夜10堂料理版的  酒燒蛤蜊 ，每一顆都超飽滿！

清甜鮮美沒有酒味～一人一盤很可以呀！！  

 

有別於一般偏甜的玉子燒，裹著九層塔的  九層塔玉子燒  軟嫩芬芳～更得我心！

 

想在居酒屋來盤沙拉又怕掃興？

收起扭捏與害羞，大方秀出這張照片  點菜吧！ 

 當日私房菜  一上桌，根本驚呼連連超搶戲呀！！！ 

 

轉眼就要面對燠熱的夏日，來一份冰涼爽口的  鱈魚肝蕎麥麵  吧！

加了蘿蔔泥的鱈魚肝清爽不失濃郁～為簡單的蕎麥冷麵帶來豐富層次！

 

登愣～！

根本浪漫燭光晚餐等級的  鴨胸沙拉佐柚子酒  就跟你說帶女朋友來演偶像劇都不漏氣！！

鴨胸軟嫩超好吃！加上柚子酒襯得肉質更加香甜～！  

 

要我說，古記雞絕對是最任性也最得人心的居酒屋！

想吃香甜軟Q的  蜂蜜豬腳  也沒問題！

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 軟Q的皮好香好彈嫩，加上燉得軟嫩不柴澀的豬腳肉～

我偏好配著蔥花一起入口，享受滿口膠綿生香的甜蜜軟嫩～！

 

來到居酒屋一定要點串燒！！

 鹽燒松阪豬 、  醬燒雞肉串  也是古記雞的基本必點款！明太

肚子還有空間的話， 芥末雞肉串 也很推薦喔！！

 

吃著吃著就想來點熱炒，甘甜涮嘴的  苦瓜鹹蛋  很可以唷！

 

明太子控注意！！

清爽鮮甜的海鮮凍擠一點酸桔汁再加上明太子醬，  明太子海鮮凍  是明太子控的最愛！

 

熱愛綠咖哩的我一定要特別推薦一下  綠咖哩拌烏龍麵  辛香滑順不嗆口的綠咖哩好香濃～

一餐吃兩盤炒烏龍-成就達成！　　　

 

從汽水、沙瓦、生啤酒、清酒、梅酒到紅酒、白酒，想喝什麼飲料通通滿足你！

在古記雞裡最渲染的溫暖熱情～莫過於永遠三八阿花一朵花的賴桑！！

一張張滿足開心的笑顏充滿這溫暖人心放鬆的好地方！

  

 

　　　　---- * 古記雞.私房菜.居酒屋 * ----

  一~日 16:30-01:00

訂位電話：0953-175577

台北市忠孝東路五段236巷3弄13號　MRT-市政府3號出口

快來找我玩