Almpa's Blog

 

活到了這把年紀，和自己愉快地相處、和讓自己舒服的人相聚，變成了我心目中蠻重要的小事～

很高興在愚蠢到有點可笑的工作中認識了許多人、見識了各式各樣的眉角與看法～

最終能留到最後、排除萬難相聚首的，就屬我們了吧？！ 

搭到 MRT-圓山站 一號出口，直走不用三分鐘吧？！

就看到大紅有點褪色的招牌正在對我招招手～

身為吃貨永遠不寂寞，是吧？！

這麼一群神經病中，幸好有一兩個懂吃、會吃、能吃的！

雖然總為了每個月聚餐的餐廳煩惱不已～但短短一餐飯的時間裡有歡笑有美食～確實是再好不過了！

((雖然以前到現在也不知道踩雷踩了幾百回....總是要在血淚中成長的，是吧！

不說我不知道！原來駱師父是常上電視的型男大主廚！　　　((不是隨便喊喊的唷～！！

適合三五好友也適合十人家族聚餐，店內的圓桌大大小小，也有略有隱密性的半隔間開放式包廂。

偶爾會飄出廚房裡的飯菜香，卻沒有油煙與油膩感！是個舒適的小餐館～

菜單厚厚一本，以川菜和客家菜為主，不知道該點什麼的話可以試試 "主廚招牌" 。

部分菜式有大小之分，可依聚餐人數做選擇，價格當然也有所不同囉！

 老皮嫩肉(小) NT$180 

咬開外皮炸得金黃帶著焦香的雞蛋豆腐，內裡還是軟嫩潤口的多汁模樣我好愛～

先炸後烹調的老皮嫩肉可謂色香味俱全，深得我心呀！！

 蒜泥白肉 NT$280 

最愛吃豬的我，持續豎起大拇哥～！

簡簡單單的水煮豬肉切得厚薄適中，沒有豬癬味兒只有肉香味～

看得見油脂，吃起來沒有油膩！

淋上蒜泥醬油、再加點薑絲～真的是絕配呀！！  

 紹興醉雞 NT$280 

總覺得看著不同菜式所使用的盤皿器具，也是吃中菜的一大樂趣！

說不上吃遍世界美食，好歹也吃過山珍海味～

各國美食中讓我覺得深深淺淺抑揚頓挫、峰迴路轉又深不可測的當屬 "中國菜" 了！

中國菜菜式之多、之廣、之細、之密，變化萬千又獨樹一格，非一朝一夕一蹴可及～

只好懷著感恩的心、日漸肥胖的身軀，持續地向它邁進～  

只用雞腿製作的紹興醉雞，口感特別軟嫩～

冰涼涼的冷盤也不顯油膩！

迷人的紹興酒香中帶甜～有道是酒不醉人人自醉呀～　　　((放心！我會醒著吃完它的！！  

 櫻花蝦高麗菜 NT$180 

簡單的清炒高麗菜清甜脆口～加上櫻花蝦提鮮味～

是一道可以一口接一口沒負擔吃光光的好蔬食～！

 薑絲大腸 NT$250 

客家菜的經典精髓之一：薑絲大腸，絕對是必點中的必點！

尤其如果妳又曾經吃過不是那麼地道涮嘴的薑絲大腸～一定要點來給這道名菜有機會平反洗白！

軟嫩彈口的大腸肥而不膩，加上酸菜、薑絲，滿口酸香爽脆帶勁～極為下飯！　　　((可惜我向來不愛吃飯～攤手～

 

 花枝丸芋頭米粉(中) NT$420 

蠻愛米粉湯、芋頭米粉這類湯粉的我，倒是第一次見到花枝丸也在裡面的～  

 

五個人這樣五菜一湯，戰力是有些薄弱了～

偏偏除了我以外的這四位大人一早吃喝玩樂到傍晚等我下班來聚餐，沒有戰力完全是在意料之中呀～

偶爾還真懷念以前甘苦與共一起當班一起起肖的日子～繼續加油呀你們！！

 

　　　　---- * 駱師父醬味川客菜 * ----

02-2591-6228　　　10%服務費另計

 11:00-14:00、17:00-21:00

 台北市大同區民族西路31巷36號　　　MRT-圓山站一號出口

快來找我玩