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單身很快樂,但到了吃飯的時候....偶爾就會變成一種困擾....

一個人就不能好好地享用火鍋嗎?一定要烙郎來才能好好吃一頓豐盛的火鍋嗎?  

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位在 MRT-國父紀念館站 一號出口 走路約五分鐘路程的 紅九九 坐落熱鬧的東區巷弄裡,主打個人麻辣鍋;讓你一個人也能好好吃火鍋!

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主打個人火鍋的 紅九九 ,每人低消NT$320;湯底、鴨血、豆腐可無限續加。

一個人用餐也不尷尬,有小隔間幫你隔出個人空間,最需要的餐巾紙就在隔間上。 

紅九九菜單  

這天帶媽咪一起晚餐,我們選擇 人氣套餐-NT$588 ,從鍋底四選一、肉品二選一、蔬盤二選一、拼盤三選一、主食四選一,還有飲料跟甜點!!

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 黃金養生鍋+台灣活菌松阪豬 

在烹煮火鍋前,我習慣先盛一碗熱湯;

以豬大骨、雞骨、雞腳熬煮加入紅棗、枸杞、蒜頭、老薑的金黃色湯頭濃郁而不膩口~溫潤順口非常好喝!

光是清湯我就喝了好幾碗,店員們個個眼明手快、勤於補湯,愛喝湯的朋友可以放心喔!

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在一般火鍋店裡,可能有個佐料台讓你自己調配喜歡的醬料;在 紅九九 則是依你點選的鍋物來調整你的醬料。

有 醬油+醋+蒜末+蔥花 和 特調的孜然椒麻醬 。

我很喜歡紅九九特製的孜然椒麻醬,香麻微辣很適合搭配肉品來食用;即使沒有吃麻辣鍋,也能過過麻辣的癮!231.jpg  

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 鴛鴦-和風蔬菜+麻辣+美國精選修清培根牛 

超愛麻辣鍋的我,這次又要扼腕了!!   

紅九九的麻辣鍋是正宗四川麻辣鍋,以牛骨配置二十種獨家漢方中藥熬煮,重麻不重辣;辣度、麻度都可以依個人喜好選擇、調整。

鴨血、豆腐可以無限續,真是誘得我嘴好饞呀~~~ 

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搭配的是:醬油+醋+蒜末+蔥花 和 蔥花 。

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紅九九特製的層架,讓我們吃火鍋就像英國下午茶~ 也能更有效利用桌面空間!

根據它的搭配,依序將食材入鍋烹煮就可以大快朵頤啦!!

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 綜合蔬菜盤 

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 綜合菇盤 

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 手作拼盤 

魚餃+蛋餃+香菇貢丸+花枝漿+川丸子+竹絲蝦餃+排骨酥

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 滷水拼盤 

大腸+牛肚+牛筋

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 海鮮拼盤 

多利魚+草蝦+蛤蜊

除了點選鍋物搭配的肉品、蔬盤、拼盤之外,想吃什麼都可以再加點;份量都是以單人為考量下去設計的不用擔心點了太多吃不完!

一個人吃火鍋,也能好好挑選享用自己喜愛的食材餐點。 

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除了鍋底好喝、肉品好吃之外,最讓我驚豔的就是蛤蜊!!

真沒想到海鮮拼盤裡的蛤蜊還活生生地會呼吸耶!!!

真的要夠新鮮的蛤蜊肉才會這麼飽滿!!非常鮮甜!!

要不是已經吃太飽了,真應該再加點一盤蛤蜊的呀!!

不要小看這樣一盤盤個人份的餐點,吃著吃著超有飽足感耶!!

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餐後甜點是 黑丸嫩仙草 耶!

我們選了 仙草、檸檬愛玉 來為這天的飽足畫下句點,真的吃不下也可以選擇外帶喔!

 

    ---- * 紅九九-個人麻辣火鍋 * ----

326.gif 02-2772-3938

71.gif 台北市大安區延吉街131巷7號   MRT-國父紀念館1號出口

 

粉絲團.png224.png快來找我玩 67.gif  

 

 

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