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有一種味道,並不是絕對的、特別的美味。

它簡簡單單、平凡樸實,但就是會讓你在心中留下一點地位。

光輝十月的姊妹台南小旅行,我們來到熱鬧非凡、美食爆發的國華街,大啖酥炸魷魚和我最愛的熱樂煎~

卻在老闆娘的介紹之下,轉了個彎,看見了阿嬤!

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其實我是愛吃豬血糕的!

只是身為 臺灣小吃十大飽足之首 的 豬血糕,擁有絕佳的飽足滿腹感!

瞬間削減吃貨戰鬥力的實力非同小可、不可小覷呀!!!

 正牌老口味的豬血糕  新鮮現做的檸檬愛玉  這兩個鄰近攤位是同一位老闆!

旁邊是熱鬧滾滾、萬頭鑽動的國華街,這一邊卻是冷冷清清的沒半個人....

熱情又樂天的阿嬤看到我們開心地招呼著,我說:阿嬤,可以讓我為您寫一篇分享文嗎?

阿嬤看著我拍照,不知道該做什麼....

我說您就跟平常一樣吧!我要兩份豬血糕、小辣~

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身為剛獲得認證、晉升 "食神" 等級的吃貨我呀,即使是 臺灣小吃十大飽足之首的豬血糕 於前,也面不改色的點兩份!

就是因為....一份30元,兩份50元咩!!   ((欸欸欸!

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簡簡單單的醬料,就是醬油膏、辣椒醬和混著香菜的花生粉~

很多人不喜歡香菜呀!

可哥天生是個不挑食、什麼菜菜都愛吃的吃貨呀!

豬血糕就是該軟QQ的鹹香帶辣飄著花生粉和香菜香!3.gif  

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我知道!

我真的知道!

這豬血糕一看就是蒸得有些過了~吃來會偏軟爛~

但親愛的妳知道為什麼豬血糕會蒸得過頭、蒸得軟爛嗎?

就是因為 沒 有 客 人 呀 ! ! !101.gif   

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妳問阿嬤為什麼要自己一個人守在這條冷清的街上,只為了等待幾隻走出國華街卻還吃得下的小貓?   我相信這樣的小貓肯定沒幾隻!

自然是為了養家活口呀!

雖然衷心祝福天下有情人終成父母,但也呼籲 養不起自己就不要禍害別人!也不要生小孩!!! 

口感上的確是偏軟爛的豬血糕,問了在地人大妞也說:真的不是台南人偏愛軟爛的喔!!

好了~背後的故事我們不要探究、不要追問,我期待吃到軟Q不過爛的豬血糕!

三不五時,過國華街而不入!吃一下豬血糕,好嗎?

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一邊咬著豬血糕,沒幾步來到檸檬愛玉,老闆咧? 

阿嬤馬上奔來~!

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簡單的三個口味:檸檬愛玉、梅子愛玉、百香愛玉。

阿嬤很自豪地說著愛玉都是她早上自己洗的喔!!

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點了我真的沒喝過的 百香愛玉 跟 梅子愛玉 。

我偏愛吃得到百香果果粒的百香愛玉, 梅子愛玉 裡則是有酸梅!

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我說人呀!

真的是一種群聚的動物!

空無一人的攤位,因為我們而熱絡了起來~

但這樣的買氣能維持多久呢?

熱情的阿嬤臉上樂天靦腆的笑容,我會一直記得。

雖然吃完真的會讓妳戰鬥力大減,可能也吃不下其他小吃了....但還是要來,好嗎?   我們打勾勾喔!

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71.gif 台南市中西區友愛街211號

 

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