前幾天在家裡吃咖哩,歡樂料理開心吃的同時,當然也要上傳照片到FB去放放火~

說到夏天吃咖哩~一想到那熱騰騰黏糊糊的濃稠呀~~~就讓人....興趣缺缺,裹足不前~

這種事是不可能發生在我這個愛吃鬼身上的!! 本山人自有妙計~43.gif  

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就是這盤簡單易做又好吃的咖哩烤雞肉,讓每個人都說餓~117.jpg  

我們家臭屁庭更是狂吃~~~嚇死姨姨我呀!!

這是第一盤,火候掌控上還不太好,邊邊角角有一點焦,卻非常香濃爽口~讓人一口接一口的,真該來瓶氣泡酒呀!!231.jpg  

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使用的是日本原裝進口,S&B純素咖哩(甘口) 240g/一盒

無蛋、無奶,不含動物性原料;茹素者也可以安心享用美味咖哩~88.gif  

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除了無蛋、無奶,使用植物油;亦不含動物性原料、蔥、大蒜、韮、洋蔥、薤。

純素咖哩採獨立的生產線,使用多種天然素香料精心調製而成。

附有簡單的烹調方法和小知識。 

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保存期限打印在盒側,請避免陽光直射或高溫多濕處、開封後請密閉冷藏喔!!

橘色的是甜味,那綠色的呢?!

是賣關子ing的神祕口味唷~!8.gif  

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S&B純素咖哩(甘口),深怕大家胡亂料理似的,封口的鋁箔也打印上烹調說明~

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一小盒是六盤的份量喔!!!

大家可以依個人口味斟酌用量~!

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盒角貼心的小波浪,是為了方便使用者撕開封口的鋁箔~

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S&B 純素咖哩(甘口) 本尊,沒有因為是純素咖哩就少了什麼香氣喔!!

薑黃和孜然還是那麼濃郁鮮明的飄逸在空氣中~231.jpg  

即使是炎熱的酷暑,多吃咖哩對身體還是很好的唷!!!

曾經有研究報導指出:想養生,吃維他命不如吃咖哩。

這是為什麼呢?! 奧妙就在咖哩主角:薑黃,所含有的薑黃素中。

而在中醫和印度的臨床治療上,咖哩早就佔有一席之地!

對於降低膽固醇、減少動脈硬化,預防阿茲海默症,抑制癌細胞增生和轉移都有正面的效果!

但本文是萬惡的深夜食堂,不是衛教時間~ 詳細報導及相關研究就請大家自行搜尋囉!! 推眼鏡

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深夜食堂就是要快、狠、準!!

輕輕鬆鬆就能迅速上菜!才來得及抓肚子裡的妖~   老衲法海,專收巴豆妖~9.gif  

食材準備和步驟都簡單得讓人忍不住想說:蛤?!就這樣?!!37.gif  

真的就這樣咩~ 安捏就很好吃了,不然你還想怎樣?!!

材料:

雞肉-適量、S&B 純素咖哩(甘口)-適量、地瓜粉-適量。

步驟:

1.準備好材料:雞肉切丁、咖哩打開。 被毆

2.將S&B 純素咖哩(甘口)沖入開水調開。 調不開也沒關係,待會兒五爪下山一樣沒問題!!

3.調開的S&B 純素咖哩(甘口),倒入雞肉中;五爪下山翻攪、拍打雞肉;有時間就讓它醃一下、沒時間就再用心抓兩下!

4.隨意撒上地瓜粉,再次攪拌翻打雞肉。

5.準備鋁箔紙,放上雞肉,進烤箱。

深夜食堂還要開大烤箱就太過份了!!

只要家中有簡易小烤箱 (直火上升、烤土司那種即可) 就沒問題啦!!

包上鋁箔紙純粹是我懶得洗烤盤~加上這次準備的份量不少,另一份雞肉也用鋁箔紙包好待烤,就可以開始洗手洗盤子善後啦~

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由於雞肉是常溫狀態,只要烤十分鐘就軟嫩入味啦!!

地瓜粉混合了咖哩在雞肉外形成了一層濃郁酥香的外衣~非常涮嘴呀!!!231.jpg  

剛好很適合大家熬夜看世足配啤酒呢!!

閒著也可以醃多一點雞肉起來放,直接烤或加入蔬菜中拌炒都非常好吃喔!!296.gif  

 粉絲團.png224.png快來找我玩 67.gif  

 

 

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