我想應該很少人像我這麼阿花吧?!

小時候喜歡花,所以唸園藝;現在喜歡花,連餅乾也要花花~




小花餅乾.練習曲。



材料:

奶油×130g、糖粉×50g、鹽×1g、雞蛋×1顆、香草精×一滴、低筋麵粉×160g、杏仁粉×60g、

裝飾用巧克力×隨意、檸檬皮×少許。



步驟:

1.奶油+糖粉打軟,加入檸檬皮、鹽、雞蛋、香草精混合。

2.拌入低筋麵粉和杏仁粉。

3.麵糊裝入擠花袋,櫅出花型;150℃ 烤18分鐘。

4.待餅乾冷卻,以巧克力裝飾。



今天用來裝飾的巧克力有-牛奶巧克力、咖啡巧克力、白巧克力,可以自由選擇喜歡的口味搭配。

作餅乾手油油,就不拍步驟圖啦!

準備好材料,先預熱烤箱,麵糊拌好入擠花袋後,差不多就可以進烤箱囉!



作餅乾超簡單,有緣再相見囉~



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