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目前日期文章:201209 (5)

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本文食譜引用自 Cecillia 一人份的蜂蜜蛋糕

話說我心心念念著要買烤缽,上週六拉著姊妹們不畏三巴颱風,衝鶯歌~
終於買到兩個可愛的小烤缽、一個焗烤皿和一個蕾絲邊方盤

一邊製作明天給恩恩的禮物,一邊好想吃個什麼小點心~
等待餅乾麵糰鬆弛時,上網Google一下~

看到Cecillia優雅小姐的一人份蜂蜜蛋糕食譜,眼睛為之一亮!
無油無泡打粉,看起來簡單又美味~! 
迫不及待要來試做~<�眼睛閃亮亮>  
 


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今天認真2hr,誕生的免烤優格起司蛋糕們。 

說到夏天,最想吃的就是冰冰涼涼的甜點!
香濃好吃的起司蛋糕,如果不用烤,那該有多好?!<�夏天是有誰想開烤箱....>
網路上有不少免烤起司蛋糕食譜~每個人的作法加減有差~不過,美味不變! 
因為我貪心又懶惰,不出手則已,一出手就要做很多!

  

以下提供免烤起司蛋糕食譜6"基礎版,隨你開心歡迎加料囉~!
 
 

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今天手好忙之KITTY餅乾乾~60.gif  

0910 (2)-1   

54.gif Kitty餅乾

材料:

無鹽奶油140g、糖120g、蛋1顆、低筋麵粉300g、泡打粉1/4小匙。

 

步驟:

1.奶油入鋼盆軟化攪拌成泥狀,拌入空氣。

2.加入糖攪拌至白色柔軟狀態。

3.打散的蛋,分次加入攪拌。

4.加入粉類拌勻,整平麵糰冷凍鬆弛1hr。  

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圓滾滾的圓飯糰,臭屁庭一看到就吵著要吃~
超簡單作法讓我好汗顏.... 

 
1分鐘上桌的重點是,妳要擁有這個工具!
大創購入的"圓飯糰模型",日本製。
看得出表面有凹凸紋路,讓飯粒不沾好脫落! 


一次作兩個!!
這標語超吸引我!!快又有效,一直就是我追求的呀!
包裝上寫著"凹凸加工",原本我還很懷疑"凹凸"是能多有用....  
 

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如果你跟我一樣,不喜歡吃饅頭;那是因為,你還沒吃過"雙喜饅頭"!  

圓滾滾的雙喜饅頭,不只可愛,更好吃!

老實說,我熱愛,各種麵點!惟獨,最不喜歡吃饅頭....!!

我從小就不是個挑食的孩子,各種小孩討厭的蔬菜和食物,我都覺得好好吃~   沒看過喜歡吃苦瓜的小孩吧?!   

偏偏,饅頭,真的是我絕對絕對,寧願餓肚子也不想吃的食物....16.gif  

很奇怪吧?!手工麵條,我愛;鹹甜包子,接受;饅頭....我就是不想吃~~~~1.gif  

連在屏東唸書,開始遇到24小時營業的豆漿店,我也不肯點一個饅頭夾蛋來吃....

就是不喜歡那乾乾憋憋甚至柴柴的口感,明明是高筋卻沒應有的彈性?!

這到底是哪個異次元空間來的詭異食物呀?!

為什麼這種空虛乏味的食物,可以流傳至今?!不是早該自然淘汰嘛?!   聳肩+攤手  

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