Almpa's Blog

每一年八月，對我來說最重要的大事不是父親節，是我生日。

趁著愛店- BLAnC.中山 推出 "父親節套餐" ，還不快拉著一家老小來場歡樂的美食饗宴？！

 父親節套餐 NT$1199 +10%服務費 

堅果胡麻醬燻雞沙拉、鮮蚵磚餅/可換成剝皮辣椒磚餅、主廚濃湯和手工起司麵包、

威靈頓鴨胸佐太妃糖蘋果醬、牛肝菌菇燉飯、芒果鐵鍋鬆餅/可換成綜合水果鐵鍋鬆餅、飲品咖啡或紅茶2杯。

兩個人吃綽綽有餘的父親節套餐，我們一家四口享用再加點一個燉飯和甜點、飲品就滿足到天邊～

全部吃光光、摸著圓滾滾的肚皮回家好開心～

 堅果胡麻醬燻雞沙拉 

不管是市府店還是中山店，只要是在 BLAnC 吃沙拉絕對是一種享受！

各式各樣新鮮爽脆的小農生菜在盤中盛放，加上胡麻醬、燻雞肉和香脆的堅果～

每一口都是新鮮自然的好滋味！

 主廚濃湯和法式煎蛋 

 BLAnC 的法式煎蛋也是我們百吃不膩的一道前菜，說不出為什麼簡簡單單的煎蛋，人家煎的就是特別好吃！

烤得香酥帶脆的手工起司麵包沾著半熟蛋黃液更加迷人～！

搭配濃湯也很好吃唷～！

 鮮蚵磚餅 

如果你不喜歡或不敢吃鮮蚵，可以換成剝皮辣椒磚餅。

我個人非常喜歡呀！！

切開渾圓鼓脹的鮮蚵磚餅，隨著餅皮卡滋卡滋的聲音，鮮蚵與韭菜的鮮香隨之飄逸而出～

看著起司滾著鮮蚵流洩的畫面多美多鮮甜～

尤其這是父親節套餐裡才有的限定料理，平時吃不到的呀呀呀～！

 威靈頓鴨胸佐太妃糖蘋果醬 

Oh My God ！！！！

大家都知道威靈頓牛排吧？

BLAnC 這次推出的威靈頓鴨胸非常美味！

烤得香酥蓬鬆的酥皮裹著多汁軟嫩的鴨胸，加上太妃糖蘋果醬畫龍點睛～簡直完美！

讓人意猶未盡，意圖迫使顧客忍不住舔盤子這實在太危險！

 牛肝菌菇燉飯 

　超　級　好　吃　的　燉　飯　！　！　！

當下超想舉手發問：老師，為什麼平時沒有賣？！

喜歡吃菇菇的孩子們一定會喜歡這道牛肝菌菇滿滿滿的好燉飯！

幾乎是每一口都吃得到牛肝菌菇耶！！

 德國豬腳燉飯襯起司 

這道 德國豬腳燉飯襯起司 也是我的愛菜之一！

想要大口吃肉又不想要啃骨頭的時候，來個 德國豬腳燉飯襯起司 就對了！！

軟Q的豬皮烤得剛剛好～不會太硬太韌咬不動，肉多多、燉飯裡的蔬菜也多多！

趁熱把起司跟飯一起攪拌～好吃到眼淚都要噴出來了呀！！

 肉桂卷佐香草冰淇淋 NT$130 

是的，我的愛店也有肉桂卷了！！

關於這個天大的好消息，我們向來是低調低調再低調！

深怕太張揚高調以後想吃都吃不到，只能望著空盤落淚啜泣....

現烤香噴噴的肉桂卷軟熱香酥的～鮮奶油啪滋啪滋響著、還有那球甜蜜的香草冰淇淋和脆口的腰果～

正所謂 天時地利人和 缺一不可，想吃肉桂卷也是如此！

不只要有不屈不撓的意志，還要有快狠準的鬥志！千萬不要猶豫，躊躇你就眼巴巴看著別人吃了！

 芒果鐵鍋鬆餅 

夏天就是要吃芒果呀！！

如果不喜歡芒果或對芒果過敏，也可以換成綜合水果鐵鍋鬆餅。

鐵鍋鬆餅本人外酥脆、內軟嫩Q彈的豐富口感向來就是愛店的當家花旦～

加上盛夏最甜美的芒果～乓共共、共共乓的上桌，瞬間秒殺、吃完收工！

 奶油甜酒咖啡 NT$180 

香甜的貝禮斯奶酒遇上熱咖啡最對味～！

輕捧在掌心～慢慢啜飲的微醺～就這樣從中午吃到下午茶也輕飄飄的好開心～

 玫瑰蜜蘋氣泡茶 NT$180 

夏天想要來點清涼消暑又不要酒精的話，帶著氣泡的 "喫泡泡" 是很好的選擇！

目前有三種口味，我最愛玫瑰蜜蘋～

 天使之吻 NT$250 

 BLAnC 的特製調酒也很好喝！

清爽細緻的口感～很適合在這樣北歐風的網美咖啡優雅啜飲～

連喝個調酒都覺得仙氣飄飄、氣質滿點呀！

 薄荷巧克力 NT$160 

棉花糖～～～烤得香脆軟綿！！

點綴在綿密的奶泡上好誘人！

你覺得要先吃棉花糖還是先吃薄荷巧克力呢？

冰涼的巧克力香甜濃郁～再加上那一抹清新的薄荷涼！

季節限定的隱藏版你還不快點喝起來！！

全新的創意料理讓人耳目一新，吃得滿足又開心！

什麼節日不重要，美食當前開心吃飽最重要！

　　　　---- * BLAnC. 中山 * ----

 02-2568-1758

 二~日 11:30~21:00

 台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓　　　MRT-中山站

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