Almpa's Blog

俗話說每逢佳節倍思親～一年一度的中秋佳節花前月下、月圓人團圓是最美的風景～

但是每到中秋節就是烤肉月餅KTV？！！　實在是太肥太膩太了無新意啦！！　　　安捏母湯呀！！

今年中秋前夕 台南起士公爵 推出了獨家限定的新口味： 紫芋金沙乳酪蛋糕 ！

光看那滿滿的芋泥～就讓每個芋頭控都心醉呀！！

經過愛吃鬼我本人鑑定核可，當作伴手禮送給親朋好友也絕對得人疼呀！！

從黑貓大哥手中接過冷凍運送的 紫芋金沙乳酪蛋糕 內心真是萬分期待！

大家都知道 起士公爵 對乳酪蛋糕有多講究、多堅持！

找出 乳酪、蛋、微量糖 的最佳比例，捨棄奶油、鮮奶油、麵粉、玉米粉，不添加防腐劑、化學香精和動物膠！

選用在地好食材，讓乳酪的濃、醇、酸、香與美好食材的融合激盪出完美的獨特風味！

離開冷凍，於室溫中靜置10分鐘，就是最佳的賞味時間！　　　

準備好熱水燙刀或是一支湯匙～我們要  開動  開箱囉！！  

以 台灣大甲芋頭 和 日本-鹿兒島天然無毒紫薯 融合出這一片迷人的紫～

撒上 屏東浤良食品高品質鹹蛋黃 點綴～　　　一開箱就先得分！  

看似簡簡單單的紫芋金沙，裡面真材實料、很不簡單！！

切開鬆軟綿密的乳酪蛋糕，一點紫、一點黃～隨著室溫軟化逐漸飄散出香氣～

吃得到香氣濃郁的大甲芋頭、厚實甜韻的天然紫薯，偶爾咬到一點鮮鹹的鹹蛋黃～在一片香甜軟綿中來點鹹香解膩、畫龍點睛！

香濃滑順的乳酪在口中融化，一顆顆微甜的芋泥、紫薯和鹹中帶香的鹹蛋黃，就在口中開Party！

整體層次豐富飽滿，非常美妙！

從來沒想過 乳酪蛋糕和鹹蛋黃 竟然這麼契合！！   

一塊紫芋金沙乳酪蛋糕、一杯熱美式，就是一個愜意怡然、意猶未盡的午後～

將這幸福滿溢的美好與家人團聚、與親朋好友分享，讓輕盈無負擔的綿密凝聚我們的情誼～

獨家限定的紫芋金沙乳酪蛋糕，即將在中秋節前夕上市！

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-台北SOGO復興門市(OPEN 11:00-22:00)台北市大安區忠孝東路三段300號

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