Almpa's Blog

拎著伴手搭上首都之星回到市府轉運站已經七點了，當然就順道吃飽回家直接睡覺才是王道呀！

帶著媽咪逛了圈阪急美食街，登記了大排長龍的杏子豬排....不太樂觀，繼續往前走吧～

意外地在往誠品路上看到：稻禾烏龍麵。

就是這新鮮現做的烏龍麵深深吸引了我們！

其實人潮也不少，排隊的同時，一邊拍拍正在製作烏龍麵的情景，順手拿了Menu問媽咪想吃啥，很快就決定好。

我想每個排隊的客人都跟我們一樣，早在排隊時決定好了要點什麼；這排隊點餐的人潮才會如此快速前進。

販售的品項並不算多，以基本、經典的烏龍麵口味為主；另有炸物和和風碟菜。

禁帶外食及寵物，只收現金。

快進店門了，硬要拍張現切的烏龍麵！

看到新鮮現做的烏龍麵麵條我都餓了！！我實在很愛這渾厚扎實卻又Q軟彈牙的口感呀！

採自助式點餐，依照圖示進行，第一次來也不會出槌。

烏龍麵除了可以加量還可以加料唷！！記得有：海帶芽、豆皮、泡菜和有機溫泉蛋。

第一次吃的我們決定先試試原味，什麼都不加～吃了兩口就後悔應該要加麵的！！麵條真的太好吃了！！

媽咪點了最經典的柴魚上湯$100元，我則點了主廚推薦的咖哩拌麵$130元。

幾乎淨空的炸物區....說明了它們到底有多好吃！！吞口水

此時的炸物變成預約制點餐，我們也點了炸雞塊$60元。 

琳瑯滿目的和風碟菜和飲品。

點餐後結帳，接著會看到這個烏龍麵料理區，可以依喜好添加自己喜歡的配料。

再往前一點點，是飲水機；轉個彎就是返卻口，吃飽喝足後別忘了把自己的餐具送回來唷！！ 

現點現炸的炸雞塊，也沒有等很久，是很幸運的一天～

媽咪也真的餓了，我拍完這張就開動囉～

看似清淡卻鮮香濃郁的柴魚上湯，柴魚燉製的湯頭別有一種渾厚的韻味，搭配軟嫩的海帶芽、豆皮和蔥花提味～

配著滑溜Q彈的烏龍麵～真的很難不一口接一口呀！！

媽咪忍不住說：剛剛應該要加麵的！！

忍著餓，給我的咖哩拌麵拍寫真～

風味獨特的香辛咖哩拌上渾厚扎實的烏龍麵、撒上蔥花，怎麼吃就是很滑溜順口呀～

也是我平時在家最快速上桌的懶人料理之一。 

看這晶瑩剔透的滑溜麵條～多誘人呀～　我又餓了

炸雞塊，熱騰騰的外酥內軟嫩，肉質Q彈很多汁～麵衣薄博一層酥脆卻不搶戲，加分！！

沾了咖哩醬汁更是美味升級！！  記得先品嚐原味再沾唷！！ 

稀哩呼嚕三兩下就淨空～最後一口咖哩拌麵，只剩一條麵來拍張優雅的假掰照....

吃完一碗，意猶未盡，真後悔沒加量呀～～～～恨

幸好我們還有炸雞塊！！吃完雖不是飽足到撐脹，但也不至於空虛～

臨走前拍一張。

我想應該很難拍到淨空照吧？！除非趁休息時間閃進來偷拍？？

整體裝潢就是簡潔樸實的日式風格，空間利用得很徹底，也有四～六人桌，但也要看你搶不搶得到

用餐時還不知道此起彼落的鐘聲哪來的！原來是它！好吃鐘！

覺得好吃敲一下～店員們也會開心地感謝唷！！現做的手工烏龍麵，真的好好吃～  

稻禾烏龍麵 信義誠品店

台北市台北市信義區松高路11號B2捷運大街