話說今年七月,汐止中興路上新開了間陶板屋,可算是汐止的七月大事呢!

難得王品集團旗下餐飲進軍汐止~怎能不去嚐鮮呢?!

雖然說陶板屋也不是第一次吃,但這是媽咪第一次吃陶板屋,之前只有帶媽咪吃過西堤和舒果。

難得現在店都開到眼前來了,怎有不登門的道理?!走路就可抵達的陶板屋-汐止中興店,位在小時候的大汐止百貨二樓。

想當初我第一次進電影院看鬼片,就是在這兒呢!當年看的是在我心中奠定了日本鬼片都是搞笑片的基礎之鬼娃娃花子....真的太好笑了!!

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充滿方塊、假書,搭配木紋及黑色邊框,以紫色系連貫整體調性的裝潢。

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當時吃的還是春夏宴;現在菜單已換成秋冬宴囉!

以季節食材做為區隔,吸引客戶再度上門的手法確實不錯~一貫式的八道料理$499+10%服務費,除了桑椹醋汁之外都可多選一。

酒品採單點:朝日啤酒、白鶴清酒-費用另計。亦有提供兒童餐。

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沙拉-荔香鴨胸沙拉 

煙燻鴨胸搭配生菜、水果,佐荔香和風醋搭配享用;綴有幾許黑豆和麵包丁。繽紛清爽的一道開胃沙拉。

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沙拉-彩漾鮮果沙拉

以當季盛產水果為主,拌入些許微酸微甜的日式美乃滋,附百香果醬汁提味,撒上碎蟹末和丁點葡萄乾,在視覺上很美。

百香果醬超百搭~愛吃水果的點這道就沒錯啦! 

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前菜-醬燒杏鮑菇和香蘋海鮮燒

前菜只有這兩道可選,當然都點來吃吃看~

醬燒杏鮑菇-鮮嫩多汁,撒上黑胡椒和七味粉提味,一旁還附有梅乾。算是經典的安全牌前菜。

香蘋海鮮燒-洋菇、奶油、洋蔥、起士、魷魚和蘋果丁一同焗烤,奶香濃郁卻因清脆的蘋果丁兒帶來清爽口感。不喜起士不會愛的創意料理。

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湯品-象拔蚌鮮魚清湯和番茄海鮮濃湯

象拔蚌鮮魚清湯-象拔蚌+鮮魚的鮮甜加上大片厚實海帶提味,看似清淡卻蘊含大海鮮活的甜美。

番茄海鮮濃湯-西式濃湯作法,海鮮味兒強壓番茄!要不是看了菜單確認,光看照片一定以為我點了南瓜濃湯。

濃醇香渾厚扎實的硬底子濃湯,喜歡西餐料理的朋友一定會喜歡它。撒上烤得酥脆的麵包丁,更是雙重口感的享受。

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桑椹醋汁 來到王品旗下餐飲集團,一定會有的醋汁無限暢飲,開胃解膩。

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嫩煎豚排-上等豬五花煎至金黃微焦、表皮酥脆,撒上點麵包粉更添口感層次,搭配海鹽沾食。

單純的美味,特製沾醬顯得多餘。

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果香酥烤鴨胸-一般來說,初次見面的店家我絕不敢點鴨胸,怕處理不好會有鴨腥味兒。

在陶板屋吃過幾次鴨胸都沒有這個問題,可以放心地點。

慢火煎烤的鴨胸,外皮酥脆、油脂幾乎烤盡~肉質軟嫩質樸,搭配主廚特調醬汁,或單吃就很美味。

主菜盤上簡單的附上一塊南瓜、地瓜、鳳梨和一朵青花菜;簡單的平衡了飲食攝取:澱粉、蛋白質、纖維質。

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甜點-冷月紫米

雖有其他選擇,但我跟媽咪怎麼看都是選擇它。

溫潤的紫米加入椰漿燉煮得濃郁香滑,幾乎不聞椰味兒、紫米依然保有Q彈嚼感,搭配綿密的芋泥~就是我會愛的哪種111.gif  

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飲品-水果冰茶和經典拿鐵。

飲品這個部分,兩杯都讓媽咪很不滿意....

考量集團的品牌經營模式、服務體系,扣除成本後還要從中獲利....我可以理解為何$499+10%的價位,端出這樣的飲品。

但這杯咖啡的水準,讓媽咪誠實的在意見表上勾選了:最後一名的非常不滿意....

服務人員前來詢問瞭解,媽咪還熱心到近乎雞婆的要介紹人家去哪買咖啡豆....35.gif 堂堂王品集團需要妳來教他買咖啡???

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新開幕送可愛的攪拌匙,加上我的生日禮-人文書券收納袋和媽咪的入會禮-樂讀小花盆~

雖然最後的飲品讓媽咪不滿意,但我們今天的主要目的是要慶祝寶寶生日嘛~!37.gif  

雖然寶寶在上班,但身為資深好友的我,依然在所不辭、不惜肥肉增長的代她進食!好感人呀~拭淚

吃超飽散步回家,真的也是種折磨~給我張舒適的大床和棉被才是呀!!

 

陶板屋 http://www.tokiya.com.tw/index.html 加入會員用餐領領小禮物,還不錯~5.gif  

初秋好食節,下載送主廚私房菜~阿恩溝我不吃牛啦~

陶板屋-汐止中興店 02-2694-3039 新北市汐止區中興路168號2樓

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